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楽しいクリスマスを☆

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“みそ作り”の味噌は、
とても美味しくできあがりました。
もうすぐなくなりそうです。

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# by mecha_etton | 2015-12-25 07:00 | 日々
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みそ作り、
挑戦してみました。

初めてなので、
初心者用のセットを購入。

ちょっと遅いスタートで、
気温もなまぬるーい感じに
なってきていたので、
どうしよう・・・と思っていたら、
寒気が!

気温がぐっと下がった月曜夜、
大豆を浸してソワソワ(^^)
火曜は煮たり潰したり
混ぜたり丸めたり・・・
一人で黙々と作業しました。

カビがとても気になるので、
ホワイトリカーであれこれ消毒しながら
作業したのですが、
神経質になり過ぎて
逆に失敗しそうな気がしなくも・・・^^;

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購入したセットに
専用のプラスチックの樽が付いていましたが、
やはりここはより楽しく作るために
野田琺瑯ラウンドストッカーで(^^)
(1ヶ月後のチェックの時にカビだらけになってませんように・・・)


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煮汁も美味しいようなので、
朝のお味噌汁用に残しておきました。
明日はほうれん草のお味噌汁にしよーっと。
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# by mecha_etton | 2015-03-12 06:00 | 日々
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今朝のワンプレートは
トウモロコシごはんの
焼きおにぎりにしました。

缶詰のコーンをどうしよう・・・と
クックパッドで調べて
簡単なトウモロコシごはんにしました。

焼きおにぎり、
ハマりそうです。

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おもちプレートは
昨日の朝ごはん。
みたらし&あんこで。

シリアルにはキャラメルコーンを
入れてみました(^^)
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# by mecha_etton | 2015-02-25 12:00 | 日々
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久しぶりにあんこを作りました。

火が弱過ぎて
いつまでたっても
やわらかくならず、
失敗かと思いましたが、
火を強めて
無理矢理やわらかくしました^^;

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今朝はあんこ添えの
ホットケーキ&シリアルプレートを
いただきました。

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アスパラベーコン巻きプレートは
先週末の朝ごはんです。
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# by mecha_etton | 2015-02-23 12:00 | 日々

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長く片思いしていた鳥が
我が家に。

水槽の上の
雰囲気がよくなりました。

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見ているだけで
癒されます。

いつか本物の鳥も
飼ってみたいな・・・。



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今朝のワンプレートは、
フレンチトーストでした。
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# by mecha_etton | 2015-02-19 12:00 | 日々